Pesadelo na Cozinha: Entenda finalmente os memes feitos com Jacquin
Rolando sua timeline, você já deve ter se deparado com memes do Chef Erick Jacquin e sua dolmã colorida em algumas cenas do Pesadelo na Cozinha. Desde o chef falando “Cala a sua boca” até o Capitão América congelado e imagens de Game Of Thrones aparecem nas imagens. Mas de onde surgiu esse meme? A Vigília, tua amiga, te explica!
Pesadelo na Cozinha é um programa da Band apresentado pelo jurado do MasterChef Erick Jacquin. O formato do programa é baseado no Ramsay’s Kitchen Nightmares, do Reino Unido e lembra o S.O.S. Restaurante, dos Estados Unidos. A ideia do programa é levantar restaurantes que estão indo à falência.
Pesadelo na Cozinha estreou estreou em 2017, ganhou uma segunda temporada em 2019 e a terceira está confirmada para 2020. Apesar desta temporada de 2019 ter sido curta, com apenas sete episódios, o reality culinário rendeu bastante na internet.
O primeiro episódio, exibido no dia 27 de agosto, se passou em Guarulhos, em São Paulo. Fábio, o dono, chamou o programa para tirar o restaurante da falência. Mesmo dizendo que o Pé de Fava não estava no vermelho, o buffet de R$ 12,99 representou um verdadeiro pesadelo para o chef francês.
Das diversas dificuldades encontradas por Jacquin lá, o dono era o causador de todas elas. Chegando no estabelecimento, Jacquin se deparou com muitos nomes. Afinal, na frente do restaurante dizia “Saborear”, na parede dizia “Pé de Fava”, no uniforme dizia “Varandas” e no cardápio “Empório São Jorge”. Na hora de pedir as cachaças, outra surpresa: existia apenas uma opção e uma garrafa pela metade. E, apesar de ser buffet, existiam opção à la carte, todas mal feitas, pela avaliação do jurado do programa de culinária mais assistido do país.
“Eu acho que preciso de um pouco de cachaça”, disse o chef, que foi encarar os gritos vindo da cozinha. “É uma loucura, parece um filme de terror”, sentencia. A arrogância de Fábio é um caso à parte. “A única vez que errei era quando achei que tava errado”, disse o proprietário do restaurante, que não era bem quisto pelo seus funcionários. Mas, Jacquin não deixou quieto e perdeu a paciência com o proprietário “Cala a sua boca!”, disse o chef, que depois reconheceu que tinha passado dos limites.
Mas, os erros de apresentação não chegavam perto dos problemas sanitários do local. Um dos casos mais nojentos e graves de todos os programas deste estilo que já vimos (palavras de quem acompanha todos programa nesse estilo de reality show). Dias depois de Jacquin chegar no local, um funcionário desconhecido pelo chef, que era faz tudo do restaurante, apareceu e perguntou onde poderia colocar as batatas, questionando se era para deixar “lá em cima”. Eis que Jacquin descobre um segundo andar, com alguns freezers e uma espécie de depósito do restaurante. E foi lá que o pesadelo realmente aconteceu.
Quando Jacquin abriu o freezer, ele se deparou um cheiro muito forte de carnes e legumes estragados. O chef chegou a vomitar, pela segunda vez no programa, inclusive. “Já vi coisas horríveis, mas aqui cheguei no inferno”, disse Jacquin. A explicação do dono foi um tanto quanto inusitada. Segundo Fábio, ele desligava o freezer para equilibrar as contas. “12 horas ligado e 12 horas desligado”, assim conseguia se manter no azul, segundo ele.
Jacquin desceu rapidamente as escadas dizendo “Você é a vergonha da profissão e chegando ao restaurante, pedindo para que todos os clientes saíssem do local. Ele explicou a situação “Chega um fiscal aqui, chega e leva todo mundo preso”. O chef sai do restaurante e retorna com uma coroa de flores, representando o velório do local.
Contudo, para os curiosos de plantão, Pé de Fava parece ter mudado depois da passagem do Pesadelo na Cozinha, que entregou uma cozinha e um salão totalmente diferente do que encontrou no início do programa. Em entrevista ao Portal da Band, Sâmia, a esposa de Fábio que tocava a cozinha, contou que o freezer não é mais desligado e que a cozinha está mais leve.
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