Masterchef Profissionais | A volta dos que já foram

No episódio de terça-feira, dia 23 de outubro, a prova era de serviço e a Paola seria a chef. Isso os competidores já descobriram de cara. Mas o que eles não esperavam era que seria dia de repescagem do Masterchef Profissionais.

Marcela, André, Adriana, Paulo, Simone, Thales e Alex sofreram em busca da vaga. Paola preparou duas entradas, dois pratos principais e duas sobremesas que eles deveriam replicar em grupo. A própria Ana Paula Padrão falou: “Que “f#$@*!”, depois de Paola mostrar todos os pratos.

Thales já começou deixando o pessoal com raiva. Logo ele já foi dizendo que a parte mais difícil era a sobremesa, então ele deveria fazer. Ele tenta ser o líder e se meter em todos os processos, deixando muitas coisas pela metade.

Simone já começou errando, jogando a água quente fora e se atrapalhando com as panelas. E Daniel soltou do mezanino um categórico: “Ela é muito ruim, velho!”. Tivemos que concordar. Até o polvo fora da panela ela deixou e tentou fazer purê com uma peneira, ao invés de um amassador. Um verdadeiro show de horrores.

Paulo e sua lerdeza continuam sendo uma marca registrada desta edição do Masterchef. Ele passa um sufoco no moedor de carne, que no fim, virou um nada de linguiça.

“Vamos descer agora ou a gente desce daqui a pouco?”, perguntou Daniel, que estava indignado com a linguiça. Jacquin disse para Paola “o mezanino tá querendo participar”. Logo, Paola mandou Daniel descer e ajudar na praça da linguiça, Manu ajudar nos raviólis e André com o polvo.

Nos primeiros pedidos, Paola viu os pratos e pedia para que eles voltassem para cozinha, porque não estavam visualmente satisfatórios.

Paulo, Simone e Alex foram eliminados na primeira fase da prova em grupo.

Segunda fase foi de mata-mata

Na segunda fase, cada um dos quatro tinha direito de escolher dois ingredientes para se somar aos demais e cada um montar seu prato. “Se eles forem inteligentes, parceiros e estratégicos, saem coisas legais”, diz Heaven. Mas isso não aconteceu.

Thales, que começou escolhendo pela ordem de saída do programa, pegou açúcar para desestabilizar os colegas. Marcela resolveu pegar tamarilho, um tomate de árvore, uma fruta muito ácida. Adriana resolveu pegar amêndoas, para evitar o uso do creme de leite. O que não adiantou, já que Marcela pegou na segunda rodada. André voltou do mercado com filé mignon. “Toma, vocês querem sobremesa? Vão ter que comer pudim com carne agora”, disse Roberta sobre a escolha de André. Paola chegou a ficar desestabilizada fisicamente e quase caiu. Thales volta do mercado com arroz basmati. Segundo André, só faltava a propaganda eleitoral, já que tudo de mais chato estava nessa cesta. Adriana volta com tomilho e André termina tudo com gengibre.

“Não há dúvidas de que vocês estão jogando uns contra os outros. Minha dúvida é se vocês estão jogando contra vocês também”, disse Ana.

Thales já começou a prova pedindo pro mezanino não falar, o que não foi bem recebido pelo colegas.

André fez um ragu de filé com arroz de amêndoa, mas errou no ponto do arroz, colocou pimenta demais e não refogou a carne direito. Marcela fez filé mignon com molho de tamarilho e arroz, nada surpreendente. Errou o ponto da carne e do arroz, mas fez um bom molho.

Thales quis inovar. Foi para a avaliação da prova dizendo que não teria para os outros. Ele resolveu fazer um arroz doce com paçoca de carne. Segundo Jacquin, é igual a um açougueiro abrir uma confeitaria. Thales acabou errando na proporção, na montagem e na quantidade. Tentou inovar, mas não conseguiu equilibrar.

Adriana fez basicamente o mesmo prato de Marcela. Acertou o ponto do arroz, a carne e o gosto do molho. Ela deu uma explicação interessante para Paola sobre ser chef e vegana.

No fim, foi a vegana Adriana quem conseguiu voltar – e cozinhando carne! Porém, o climão já estava instaurado! Quando Adriana subiu, apenas Willian e André a abraçaram. Rafael, Daniel e Roberta nem cumprimentaram ela. Mas Roberta abriu o jogo. “Nunca vi alguém subir no mezanino e não ser abraçado. Mas também, a gente ficou sabendo que ela fala mal de todo mundo pelas costas e isso é muito chato”. Concordamos com Roberta!